LE RESTAURANT
Depuis son enfance, le chef Vikram se passionne pour l’art culinaire. Aujourd’hui, à la tête du restaurant Au Doubs Byannais, il exprime cette passion à travers une cuisine qui respecte les produits locaux, frais et de saison. Chaque assiette met en valeur la richesse du terroir de la Franche-Comté, sublimée par des épices douces et des influences venues d’ailleurs.
Notre table est idéale pour ceux qui recherchent un restaurant Quingey ou un restaurant Valdahon et alentours, où l’authenticité et la créativité se rencontrent.
restaurant autour de besançon
Plus qu’un repas, une
expérience à partager
Au-delà d’un simple déjeuner ou dîner, Au Doubs Byannais propose une véritable expérience. Grâce à sa salle privatisable et son service traiteur, l’établissement s’adapte à vos envies tout en respectant son ADN : une cuisine faite maison avec des produits de qualité.
Situé entre Besançon, Arc-et-Senans et Quingey, notre restaurant est une étape incontournable pour les épicuriens en quête d’authenticité. Concerts, soirées à thème, cocktails créations et vins du Jura viennent enrichir cette atmosphère conviviale qui fait la réputation de la maison.
Que vous soyez amateur de viandes savoureuses, curieux de recettes végétariennes ou adepte de découvertes culinaires, notre restaurant en Franche-Comté saura combler vos attentes. Les petits-déjeuners sur réservation, les menus qui changent au fil des semaines et la sélection de vins locaux du Jura témoignent de notre volonté d’offrir une expérience unique.
Idéalement situé pour les visiteurs de Saint Vit, Arbois ou du centre commercial Chateaufarine, Au Doubs Byannais est une adresse à ne pas manquer lors de votre passage dans la région.